大米和小麦可以榨油，但通常不直接用它们来榨油。
大米含有2%-3%的油脂，小麦的油脂含量为1.5%-2.5%，但这些油脂通常被用于制造其他产品，如人造黄油和肥皂等。
在某些情况下，可以将大米或小麦的胚芽分离出来并榨油，但这种方法并不常见，因为它们的油脂含量相对较低，不如其他常用的油料作物如花生、大豆、棉籽等。
总的来说，虽然大米和小麦可以榨油，但通常不会直接使用它们来榨油，而是将它们的油脂用于其他产品的制造。
大米和小麦可以榨油吗
不可以
不可以直接榨油,因为含油特低。可以将麦麸中小麦的胚芽、米糠中的大米胚芽分离榨油
大米本身不含油脂，熬大米时淀粉质会在水中释放出来，形成米粒的糊状物，而不是油脂。大米糠中含有一定的油脂，可以提取出来作为食用油和化妆品原料。
大米和小麦可以榨油吗
虽然大米和小麦都含有油脂，但一般不用榨油的方法来提取其油脂。在食品加工过程中，一般使用冷压、热压、溶剂提取等方法来获得大米和小麦中的油脂。
大米和小麦可以榨油吗
如果问，大米能炸成食用油吗？
回答应该是，大米是不可能炸成食用油的，它只能通过炸制做成米糕。不要说大米炸不成食用油，其它任何粮食作物，都不可能炸成食用油。但有一点是清楚的，稻谷去壳后，其中的米糠是可以用来榨取食用油的。也就是说，任何一个油料作物都可以榨油，但不可能炸油。