种植香椿树苗需要进行以下几个步骤：
1. 准备苗床：选择阳光充足、排水良好的地块作为苗床，并对土壤进行深翻、耙细、整平。
2. 播种：香椿种子适宜在春天播种。将种子浸泡在温水中6-8小时，然后播种在苗床中，覆盖1-2厘米厚的土壤，轻轻压实。
3. 浇水：播种后及时浇水，保持土壤湿润。在种子发芽期，要保持土壤湿润，避免土壤干燥影响种子发芽。
4. 间苗和定植：当香椿树苗长到5-10厘米时，需要进行间苗，将过密或生长不良的幼苗移除，保证植株间的距离。当树苗长到20-30厘米时，可以选择健壮的幼苗进行定植。
5. 水肥管理：香椿树苗生长过程中需要充足的水分和肥料。在生长季节，应根据天气和土壤湿度进行浇水，保持土壤湿润但不过于湿润。在施肥方面，可以使用腐熟有机肥、复合肥等，注意薄肥勤施，避免烧苗。
6. 修剪和搭架：香椿树苗长到一定高度时，需要进行修剪，促进侧枝生长，使树形更加饱满。在种植香椿树苗时，需要搭建支架，以便香椿树枝叶生长时有所依托。
7. 病虫害防治：香椿树苗可能受到病虫害的侵扰，如香椿毛虫、白粉病等。需要注意观察树苗的生长情况，及时发现病虫害，采取相应措施进行防治。