水煮花生意思是用清水把花生煮开来食用。
水煮花生是一道常见的中国传统小吃，也是一种烹饪方法。具体来说，水煮花生是将生花生（即未经炒制或加工的花生）放入锅中，加入足够的水，煮至花生变熟软，并加入适量的盐和其他调味品进行调味。
水煮花生因其简单的烹饪方法和独特的口感而受到喜爱。煮熟的花生带有一层薄薄的皮，内部饱满而香甜，吃起来酥脆可口。在食用时，可以将花生的外皮剥开，直接食用花生的果仁部分。
水煮花生通常作为休闲零食或下酒菜食用。它可以作为聚会、酒席或家庭聚餐的开胃小吃，也可以与其他小吃搭配食用，例如炸鸡、烤串等。此外，水煮花生也可以作为一种常见的零食出现在超市、市场和街边小摊等地方。