铁锅煮绿豆汤是可以食用的，但是需要注意的是，铁制品如果没有特殊处理过的话，铁锅中可能会存在一些氧化铁和氧化铁锈的物质，不适宜放入食品中长期食用。
除了绿豆汤，其他酸性和碱性食物（如醋等）也不适宜过度使用铁锅进行烹饪。
此外，使用过程中不要只是单纯直接地放入食材，而是要先用水用中火煮开，然后倒掉再重新加入食材。总之，使用铁锅要注意烹饪适量、解决锅体表面的锈迹等问题，才可以保证可食用的程度。
用铁锅煮的绿豆汤还能喝吗
能喝的，因为用铁锅煮的绿豆汤非常黏稠，碳水化物丰富，喝了可以生津止渴，还能快速恢复身体体力，促进嘴巴咬合力发育的
用铁锅煮的绿豆汤还能喝吗
用铁锅煮的绿豆汤是能喝的。绿豆汤是一种营养非常丰富的饮品，绿豆汤都是用绿豆熬制的，在熬绿豆汤的时候使用铁锅是完全可以的。