晒半干的酸枣遇到阴雨天怎么办

如果晒半干的酸枣遇到阴雨天，可以采取以下措施。首先，将酸枣收回室内，避免雨水浸泡。然后，将酸枣摊放在通风良好的地方，如室内通风处或阳台，以便酸枣能够继续风干。如果有条件，可以使用风扇或除湿机来加速干燥过程。同时，要定期翻动酸枣，确保其均匀干燥。最后，如果天气持续阴雨，可以考虑使用烘干机或烤箱低温烘干酸枣，但要注意温度控制，避免过度干燥。