买回来的干海带放在盆子里泡一泡，然后洗干净，锅中烧水，把海带煮10分钟。
然后把海带搭在院子里的绳子上晒干。晒干以后收起来存放在阴凉通风的地方。吃的时候拿出来泡一泡，就可以直接凉拌做汤都可以
买来的干海带怎么处理阿
干海带放在蒸锅笼屉上，隔水干蒸20-30 分钟，蒸好的海带放入清水中，加入一小勺面粉或淀粉，轻轻搅匀，浸泡10 分钟，用清水冲洗干净即可。
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应把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟后，再放入清水中浸泡一夜之后再用于烹饪口感才爽脆。不要将海带直接浸泡，否则无论炖煮炒拌，口感都有硬邦邦的感觉。
在用海带做菜时，无论炖煮炒拌，加一些醋，可以使口味更好。
干制的海带表面有一层白霜，那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质，非但无害，还有排毒退肿的作用。不要误认为那层白霜是盐分的析出，或是发霉变质的现象。
海带表面有一层粘液，不需过分清洗，那样的话，很多营养物质都流失了哦