原材料盘盈指的是实际盘点时，原材料库存数量大于账面数量的情况。根据会计准则，原材料盘盈应该按以下步骤进行处理：
1. 调整原材料库存账面数量：根据实际盘点情况，计算出盘盈的数量，并将其加到原材料库存账面数量上。
借：原材料库存（资产账户）
贷：盘盈损益（损益账户）
2. 调整原材料库存账面金额：根据盘盈的数量和成本，计算出盘盈的金额，并将其加到原材料库存账面金额上。
借：盘盈损益（损益账户）
贷：原材料库存（资产账户）
3. 如果原材料盘盈影响了公司盈利能力，还需要将盘盈的金额转入损益表以反映其对利润的影响。
借：盈余公积（所有者权益账户）
贷：盘盈损益（损益账户）
请注意，以上是一种常见的处理方法，具体处理方式可能会根据公司的会计政策和审计要求而有所不同。建议在实际操作中遵循相关的会计准则和规定，并在需要时咨询会计师或审计师的意见。