1、选择绿豆
在市场上购买颗粒饱满,颜色鲜艳没有发黑或者萎缩的品种。买回家后,需要对绿豆进行全面的清洗,将上面的灰尘和微生物冲洗掉。
2、浸泡催芽
绿豆芽在温水中浸泡一晚上,然后用篓子做打底,底面铺一层蘸水的湿毛巾,将绿豆种子平铺在毛巾上就完成了。可以在种子上再覆盖一层湿润的纱巾保温保湿。
3、温暖阴凉
发绿豆芽的时候一定不能见光,要在通风的阴凉环境中,控制在温暖的温度范围。这样发出来的绿豆芽口感,而且一周左右就能完成发芽任务。
1、选择绿豆
在市场上购买颗粒饱满,颜色鲜艳没有发黑或者萎缩的品种。买回家后,需要对绿豆进行全面的清洗,将上面的灰尘和微生物冲洗掉。
2、浸泡催芽
绿豆芽在温水中浸泡一晚上,然后用篓子做打底,底面铺一层蘸水的湿毛巾,将绿豆种子平铺在毛巾上就完成了。可以在种子上再覆盖一层湿润的纱巾保温保湿。
3、温暖阴凉
发绿豆芽的时候一定不能见光,要在通风的阴凉环境中,控制在温暖的温度范围。这样发出来的绿豆芽口感,而且一周左右就能完成发芽任务。