火腿是酸性还是碱性

酸性

火腿肠是酸性食物,碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中,主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液,这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类,以及硬果中的杏仁、栗子等。