当女孩子说脏话时，家长可以采取以下方法进行教育：
1. 以身作则：家长要注意自己的言行举止，不要在孩子面前说脏话，给孩子树立良好的榜样。
2. 告诉孩子脏话的影响：告诉孩子说脏话会让别人对她产生不良印象，影响她的形象和人际关系。
3. 引导孩子正确表达：教孩子用文明、礼貌的方式表达自己的想法和情感，避免使用脏话。
4. 鼓励孩子控制自己的情绪：帮助孩子学会控制自己的情绪，不要在生气或激动时说脏话。
5. 给予适当的惩罚：如果孩子说脏话屡教不改，可以给予适当的惩罚，如限制某些活动或游戏时间等。
最重要的是，家长要耐心地与孩子沟通，理解孩子说脏话的原因，并给予适当的引导和帮助。