炒西皮是什么意思

“炒西皮”是一个流行于中国部分地区的俚语，主要用于形容某些人对事情反应过激、过度热情或超出常规的表现。这个词汇源于煎炸西瓜皮的做法，由于炸制后的西瓜皮变得酥脆可口，因此“炒西皮”就被用来比喻某些精神或情绪上的“过分”。