三得利乌龙茶为什么都是泡沫

乌龙茶这种沫沫是茶皂素在起作用，茶皂素会随着鲜叶的生长过程而累积增多，一般来说，因为茶皂素的含量不是很多，所以并不会影响茶叶的口感，一般的茶叶制作过程中，都很难避免掉茶皂素这种物质，但是朋友们无需担心它并不会危害我们的健康哦，这种物质也并不是灰尘或者是茶叶变质的结果，所以白泡沫是正常的情况。