如果商家销售过期食品的话，那么按照食品安全法的规定是需要罚款1000元，如果金额不足1000的话，那么就需要按照1000元的金额来进行处罚。如果金额超过1000的话，那么就需要按照物品的三倍来进行处罚
销售过期食品的处罚规定
销售过期食品是违法行为，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，销售过期食品的行为将受到处罚。具体处罚规定如下：
处以罚款：根据《食品安全法》第一百三十六条规定，销售过期食品的单位或个人可以被处以罚款，罚款金额根据情节轻重而定，最高可达销售额的十倍。
取缔经营场所：根据《食品安全法》第一百三十七条规定，销售过期食品的单位可以被责令停业整顿，或者吊销营业执照，甚至可以被取缔经营场所。
追究刑事责任：如果销售过期食品的行为涉及刑事犯罪，相关责任人将面临刑事追究的风险，可能会被判处拘留、有期徒刑等刑罚。
总之，销售过期食品是一种严重的违法行为，对消费者的健康和生命安全造成威胁。因此，我们应该警惕此类行为，同时也应该加强对食品安全的监管。