材料:
胡萝卜1根、玉米粒适量、火腿适量、葱姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、油适量。
做法:
1.将胡萝卜切成小块,玉米粒洗净备用。
2.火腿切成小块,葱姜切末备用。
3.锅中倒入适量油,加入葱姜煸炒至香味出。
4.加入胡萝卜块翻炒一分钟。
5.加入玉米粒和火腿翻炒均匀。
6.加入适量盐、料酒、鸡精继续翻炒。
7.最后用大火收汁即可上桌。
小贴士:
1.胡萝卜和玉米粒的炒制时间要稍微长一些,这样口感会更好。
2.翻炒时火不要太大,以免食材焦糊。
3.火腿已经有咸味,加盐的时候要适量,避免口感过咸。
4.如果想要口感更好,可以在最后加入一些黑胡椒粉增加香味。
胡萝卜玉米粒炒火腿的家常做法
1/5 准备好需要的食材洗干净沥干水。
2/5 火腿切丁。
3/5 将玉米剥下,胡萝卜切丁(这里剥玉米有个小诀窍很快就可以玉米剥下来)。
4/5 锅入放入适量油,油烧热放入胡萝卜丁翻炒两分钟,再加入玉米粒一起翻炒,放少许盐,最后加入火腿粒一起翻炒。
5/5 最后加入少许生抽、耗油、味极鲜调味,出锅。
胡萝卜玉米粒炒火腿的家常做法
1、材料:胡萝卜0.5个,玉米2大匙,鸡蛋1个,玉米面粉适量,食盐。2、胡萝卜洗净,切成碎碎的小丁,在开水中稍稍淖过,沥干水份,再拌上少许食盐,腌五分钟左右。
3、鸡蛋敲散,在碗中用力打至起泡后,加入适量玉米面粉,以及少许食盐,搅拌成略稀的面糊。
4、在鸡蛋面糊里倒入切好的胡萝卜西和玉米粒,搅拌均匀。5、平底锅烧热,倒入几滴橄榄油或花生油,转动手柄,让油均匀地涂在锅面上。6、把搅拌好的玉米胡萝卜面糊慢慢倒入平底锅,再次转动手柄,让面糊均匀地铺开,用中小火煎成两面熟透即可。
胡萝卜玉米粒炒火腿的家常做法
1.原材料准备,玉米一根,胡萝卜1条、火腿肠2条。
2.将玉米切剥出来,一粒粒的,待用。
3.用专业瓜果刀,把胡萝卜去皮后,切成小方粒。
4.将火腿肠去掉胶袋,切成小方粒,备用。
5.将玉米粒和胡萝卜粒用清水洗干净,装盘备炒。
6.开锅,开微火,放入花生油,烧热,放点蒜蓉。
7.倒入玉米和胡萝卜,快炒3分钟。
8.再倒入少量水煮5分钟,煮干水份,再炒。
9.调味,放一点盐及酱油,再倒入火腿肠粒,一起爆炒3分钟至熟。10最后完成,炒熟装盘。
胡萝卜玉米粒炒火腿的家常做法
您好,胡萝卜玉米粒炒火腿是一道简单易做又美味的家常菜。具体做法如下:
所需材料:
- 胡萝卜:1根
- 玉米粒:适量
- 火腿:适量
- 洋葱:半个
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 鸡精:适量
- 油:适量
做法步骤:
1. 胡萝卜和洋葱切成小丁,火腿切成小块备用。
2. 热锅凉油,油热后放入洋葱煸炒出香味。
3. 加入胡萝卜丁翻炒,炒至胡萝卜变软后加入玉米粒和火腿块翻炒均匀。
4. 加入生抽、料酒、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。
这道菜简单易做,口感鲜美,营养丰富,适合作为一道下饭菜。
胡萝卜玉米粒炒火腿的家常做法
胡萝卜玉米炒火腿的做法步骤
步骤 1
把胡萝卜,玉米,尖椒,洗净,玉米脱粒,胡萝卜和火腿切丁,尖椒切圈,
步骤 2
锅里放少许油,油热,依次放入胡萝卜,玉米,炒至断生,加入尖椒翻炒几下,
步骤 3
最后把火腿加入炒好的胡萝卜玉米尖椒中,放盐,调料,在翻炒几下即可出锅