普洱碎银子为什么能泡那么多次

投稿:旧巷念人 优质问答领域创作者 发布时间:2023-12-03 11:40:19
普洱碎银子为什么能泡那么多次

碎银子可以冲泡20次左右,具有耐泡的特点。一般使用100度的沸水冲泡,高温有利于香味的散发,有利于茶味的快速释放。碎银子甚至比老茶头更耐泡,更可贵的是出汤时间快,不需要煮着喝,直接冲泡。

碎银子是普洱熟茶,堆积发酵时,柔软度高的叶芽自然结合产生的茶块,发酵充分,茶厂单独取出这些茶进行单独存放。一般发酵10吨熟茶,达标茶头只有300-400公斤。这种茶头口感厚,耐泡,是爱喝茶的茶友们选择的优先产品。碎银子是用老茶头再次精选,碎银子的出茶率只为0.5%,非常珍贵。