1怎么做的
2把豆角和切干,用溫水把它泡开
3再多清洗两遍,洗掉上面的泥沙
4再准备一些五花肉,给它改切成大一点的块
5再准备一些配料
6开火锅里面不用倒油
7把五花肉放入锅中,开大火翻炒
8接着用锅里边炒出的猪油,把豆角和茄干给它翻炒一下
9接着往锅里面倒入一勺食用油,再放入一勺白糖炒个糖色
10把煸好的五花肉放入锅中,快速的翻炒均匀
11放入葱姜八角桂皮香叶干辣椒,继续炒香
12调个味
13加入1勺五香粉,少许的鸡精
14最后往里面加入适量的盐
15沿着锅边加入适量的溫水
16大火炖上30分钟
17盖上盖子转中火炖上15分钟左右
红烧肉炖干豆角怎么做
红烧肉炖干豆角,做法非常的简单。首先,我们把干豆角放到水里边清洗一下,稍微泡发一会儿,让它吸一点水分,然后做红烧肉的时候在红烧肉七成熟,把干豆角放进去,然后盖上锅盖,收汁约十分钟左右
红烧肉炖干豆角怎么做
1. 干豆角提前泡发好,五花肉切块氽水,去掉浮沫,捞出控干水分备用。 锅内倒入少量食用油,倒入五花肉煸出油脂。
2. 放入三奈八角(或者五香粉),加入一勺豆瓣酱,少量生抽提色,炒匀。
3. 放入事先泡好的干豆角炒匀,加入适量清水,中火烧30分钟左右。
4. 加入味精、适量盐起锅,撒上葱花即可。
红烧肉炖干豆角怎么做
红烧肉炖干豆角的做法如下:
1、冻扁豆角去筋,蒜切片,姜切片大葱切片;
2、五花肉切片;
3、锅中倒入适量油,油温4成热时,下入五花肉煸炒出油,淋入料酒去腥,加豆瓣酱、葱、姜、蒜,炒香,放入扁豆,炒匀,倒入清水、生抽、盐煮10分钟;
4、最后调入鸡精、胡椒粉,炒匀即可。