对于五岁的宝宝，以下是一些简单而安全的头发扎法建议：
1. 马尾辫：将宝宝的头发梳理整齐，然后将头发集中到头顶或后脑勺的位置，用一个松紧带或细绳子固定成一束。
2. 双辫子：将宝宝的头发分为两个部分，分别在两侧扎成两个辫子。可以选择普通辫子、法式辫子或是草编辫等等。
3. 小发夹：使用小发夹将宝宝的头发固定在一侧或后侧，可以选择可爱的发卡或饰品来增加一些装饰效果。
4. 发箍或头带：选择适合宝宝的发箍或头带，将它们戴在头顶附近，可以防止头发遮挡宝宝的眼睛，并增加一些可爱的元素。
在为宝宝扎头发时，请确保使用安全、无毒的发饰和松紧带，并避免过紧或过重的头发造型，以避免对宝宝头皮和头发的不适。另外，记得根据宝宝的喜好和舒适度来选择合适的发型，确保不会给宝宝造成不必要的困扰。