如果西红柿已经烂了，无法再食用，你可以考虑以下几种处理方法：
1. 丢弃：如果西红柿已经腐烂，最简单的方法就是将其丢弃。将其放入垃圾桶或堆肥桶中，以避免产生异味或细菌滋生。
2. 堆肥：如果你有堆肥桶或堆肥堆，可以将烂掉的西红柿放入其中进行堆肥。西红柿可以为堆肥提供有机物质，促进堆肥的分解和转化。
3. 厨余处理：如果你有家庭菜园或花园，可以将烂掉的西红柿放入堆肥或混入土壤中，作为有机肥料。这样可以回收利用西红柿的养分，促进植物生长。
4. 意外利用：如果西红柿只是有一小部分烂掉，你可以将烂的部分切掉，将剩下的部分用于烹饪，如制作酱汁、汤或炒菜等。但请注意，如果西红柿已经严重腐烂或发霉，不建议食用。
在处理烂掉的食物时，要注意避免异味和细菌传播。及时清洗相关的工具和容器，并保持清洁的工作环境。
西红柿烂怎么办
第一、 用来清洁厨房用品
西红柿本身就含有一些能去除污渍的物质，就算是已经坏掉了，这些有利的物质还是不能浪费掉的。在每一个家庭中，一般厨房中有不少不锈钢的厨具，平时用着用着总容易发黄，怎么擦也擦不去，可把花友们给难坏了，然而西红柿却能起到大作用，用它来搓一搓反而能帮助出去这些难看的污渍。
操作方法：可以先将西红柿给捣碎，注意不需要捣得很碎，可以稍微保留一些块状的，然后涂抹在器具发黄的位置，接着用家里的海绵或者是钢丝球搓一搓，可以发现黄色的部分会变淡甚至是去除了，一点也不比洗洁精的效果要差，可以说是天然的清新剂。
第二、 当成植株的花肥使用
对于有养花的朋友来说，每个月都要购买不少花肥来给植株补充营养，这可不是一笔小费用，然而除了专门的营养肥，像西红柿这种常见的物质也是能给植株带来养分的。可别小看这种蔬菜，它里面包含有一些营养物质，发酵之后拿来当成花肥也是很不错的，不仅能够给植株提供一定的养分，而且还不怕浓度过高造成烧根，可以说是天然的肥料，省钱还省事。
操作方法：先将坏掉的西红柿给切成薄薄的片，然后跟淘米水混合在一起，放在容器中进行发酵，注意一定要经过发酵的步骤，这样才能让内部的元素充分释放，当然时间不要太长，避免养分的流失。发酵过后的溶液就可以拿来倾倒到植株的泥土中，当成是基底的肥料。植株在它的催化下也会长得更加茂盛。
第三、当成果蔬盆栽种植
坏掉的西红柿同时也是有栽种价值的，平时不少人家就喜欢在家里栽种一些西红柿盆栽，不仅比传统的花卉要好种很多，而且还能吃上自己亲手种的果实，可以说是两全其美，栽种的方法也不难，新手也能轻松驾驭。
操作方法：先将西红柿给切片，这里主要是将已经坏掉的部分给切除掉，只保留下健康的部分。接着将它放置花盆的表面，往上面覆盖一层泥土，泥土不用很厚，只要薄薄的一层就足够了，接着让它在通风透气的地方生长，不用多长时间就能长出幼苗来。之所以能发芽，主要是因为西红柿切片一般都含有种子，只要温度适宜的话，发芽并不是一件难事。
西红柿烂怎么办
答案西红柿烂了就不能吃了，所以可以把它扔掉。也可以把它放进容器内，加一些淘米水。Young它发酵以后，用来做花肥也非常不错，废物利用。