如果同事问你出门在外应该如何回答，你可以考虑以下几个方面：
1. 表达感激之情。你可以说“谢谢你的关心，我会注意安全，确保一切顺利。”
2. 说明自己的行程和安排。你可以说“我会提前做好行程规划，确保按时到达目的地，同时也会注意安全，保护好自己。”
3. 强调自己的责任心。你可以说“我知道出门在外要注意安全，我会尽自己的责任，保护好自己和身边的人。”
4. 提供一些实用的建议。你可以说“如果需要，我可以提供一些实用的建议，比如如何安全地使用公共交通工具、如何避免遇到危险等等。”
总之，你可以根据自己的情况和感受来回答同事的问题，同时也可以表达出自己的感激和责任心，让同事感到放心和安心。