生花生是否可以食用取决于它们的保存状况和储存条件。如果在常温下储存一年，花生可能会受到各种因素的影响，如微生物生长、氧化、油脂氧化等，可能导致花生发霉或变质。为了确保食物安全，在食用存放一年的生花生之前，建议您先检查其外观、气味和口感。
在正常情况下，如果储存得当，生花生在常温下的保质期可以达到3-6个月。储存生花生时，请遵循以下建议：
1. 储存在干燥、通风良好的地方，避免阳光直射。
2. 避免将花生存放在潮湿或容易受潮的地方，以防止霉菌生长。
3. 定期检查花生，如发现霉变、虫蛀等问题，请及时丢弃。
请注意，生花生的保质期可能因个体差异、储存条件和包装而有所不同。为了确保食物安全，建议您在食用前检查花生的外观、气味和口感。如有疑虑，请避免食用。