首先，将苹果洗净去皮切成薄片，然后用盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗干净。
接着，将苹果片放入开水中焯烫1-2分钟，捞出晾凉。
将晾凉的苹果片放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，以70度左右的低温烤制6-8小时，期间可以适当翻动苹果片。
烤制完成后，将苹果干放凉，装入密封袋中保存即可。制作苹果干不仅简单易操作，而且口感香甜，营养丰富，是一种健康美味的零食。
自己在家怎么做苹果干
苹果切片后铺在空气炸锅的托盘中，将托盘放入空气炸锅，空气炸锅的控制面板会自动亮起，设置温度一百二十度，时间二十分钟，按下【电源】图标，空气炸锅即会进入工作模式，等待烘烤完成，取出托盘即可看到制作完成的苹果干。
自己在家怎么做苹果干
自制苹果干的做法步骤
步骤 1
苹果洗净。
步骤 2
去皮去核切大点的块，我是一个苹果大概切4—6块。阳光处晒一天，晒软了再进行下一步，千万不要切好马上就蒸，立刻就蒸的话会特别软，而且晒出来的颜色也不好看。
步骤 3
然后进行第一次蒸，蒸30分钟。
步骤 4
蒸好以后重新摆盘，在阳光处再晒一天。
步骤 5
晒好后第二次蒸，蒸到苹果干发红。然后再晒一二天。
步骤 6
成品各个透着蜜一样的感觉，酸酸甜甜的口感。
步骤 7
做好的苹果干密封放冰箱冷藏保存即可。
自己在家怎么做苹果干
把准备好的苹果洗净切片，切成半公分厚就可以，放在竹帘上自然晾晒60分钟。
把苹果片装盘，放入烤箱，调制35度40分钟取出，苹果片就制作完成。