接到朋友送来的鱼，您可以用以下方式表示感谢：
1. 发送感谢短信或微信：向朋友表达真挚的感谢之情，让他们知道您非常感激这份礼物。
2. 电话致谢：直接打电话给朋友，亲口表达感谢之意，这样更加贴心和真诚。
3. 发送感谢卡片：写下一封心意的感谢卡片，表达您的感激之情。
4. 邀请朋友一起分享：您可以邀请朋友一起分享这份礼物，共同品尝美味的鱼，并在美好的时刻表达感谢。
5. 回馈好意：在合适的时候，您也可以回馈朋友一份礼物或小心意，让他们感受到您的关爱和友谊。
不管您选择哪种方式，都请真诚地表达您的感激之情，让朋友感受到您的诚挚。