甜品店在厨房做事的叫什么

甜点师

甜点师是指从事甜点制作和研发的职业人员。他们通常包括烘焙师、糕点师傅、糖果制作师等。甜点师的工作职责包括制定甜点制作计划、采购食材、实际制作、烘焙、装饰等各个环节。他们需要熟悉各种食材的特点，掌握各种烘焙和制作技巧，同时了解食品安全和卫生法规。