养生店顶果冻是什么

顶果冻是指将果冻冷藏后，用手或工具轻轻敲打果冻表面，使其变得更加紧实，不易碎裂的过程。这种做法可以使果冻更加美观，口感更佳。果冻本身是一种甜点心，通常由果汁、明胶等原料制成，口感柔软，味道清甜可口