古代叫蕹菜，现代叫包菜，又称结球甘蓝、圆白菜、包心菜、疙瘩白、猪肝心菜、大头菜等，属十字花科植物。
包菜含有维生素C、维生素B1、B2，此外还含有多量维生素U及胡罗卜素。
圆菜古代叫什么
蕹菜 。
蕹菜，明代李时珍《本草纲目》卷二十七“：“时珍曰：蕹与壅同，此菜惟以壅成，故谓之壅（蕹）。”意思是说“蕹”字乃来自于此菜的种植方法，也就是“壅以粪土，即节节生芽”。
蕹菜，以嫩茎、叶炒食或作汤，富含各种维生素、矿物盐，是夏秋季很重要的蔬菜。夏秋季节主要绿叶菜之一。在蕹菜的嫩梢中，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。