首先,凡是适宜冷泡的茶,要么较为细嫩,要
么比较清甜,但一定是非常干净的--否则,
如何敢只用冷水冲泡?
其次,冷水泡是一个慢慢释放茶性的过程,茶
叶有足够的时间慢慢滋润、舒展,也就不存在
“温润”了。所以冷泡茶,不必洗茶
冷泡茶怎么洗茶
根据有关实验,茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出,若超过3秒钟倒掉茶水,上述茶中的有效成分就会大量损失。因此洗茶时,水注入后应尽快将水倒水,不可停留过长时间,免得茶叶中有效成分的大量损失。
冷泡茶怎么洗茶
泡茶是需要洗的,但不能用凉水。
1、用要泡茶烧开的水,浇到准备好要泡的茶叶上面,不要太多,刚好没过茶叶就好,然后晃晃,让所有的茶叶都充分的被水洗到。
2、然后把水到掉,就可以正常泡茶了就这么简单,千万不能用凉水象洗米一样的去洗,如那样,泡出来的茶,估计你喝完了这次再也不想喝茶了。
冷泡茶怎么洗茶
1、只要是能承受低温冷藏的瓶子都可以,然后把茶叶跟水按一定比列装入。
2、想要冷泡茶味道多样,可以根据自己喜好添加柠檬,蜂蜜,糖等配料,具体以自己口味为主,适量添加,不宜过多。
3、注意:水以矿泉水为宜,凉白开也行,茶水比列1:100,也可以根据自己口味自行配比。盛茶的容器最好用耐低温的玻璃瓶。