1、高碳水化合物食品，例如面包、薯类、米饭等等来补充能量。
2、增加蛋白质摄入来帮助恢复肌肉和体力，例如鸡肉、牛肉、鱼肉等等。
3、水分的补充也是非常重要的，运动员应该在赛前饮用足够的水来补充体液。
运动员要吃什么
运动员最好食用香蕉，因为香蕉含有丰富的水分和热量密度，是最快的补充能量食物。香蕉易于消化，糖分和其它含量比较高，不会因水分摄入过多想上厕所，也比较让人胃有充实舒适感
运动员要吃什么
一般来说，运动员每餐摄入的三大能量营养素即碳水化合物、脂肪、蛋白质的供能比例推荐值为55%-65%、25%-30%、12%-18%。这只是一个宽泛区间，不同的运动项目根据项目特点则有不同的区间范围，甚至具体到每个人有其最优的区间范围。
根据国内研究及二沙早年（2011年）的数据，运动员三大能量营养素的供能比例严重失调，其中碳水化合物的供能比例仅为35.6%，而脂肪的比例高达42.4%，经过5年（2017年-2021年）的系统管理，比例一直控制在合理区间内小幅波动。
运动员要吃什么
1、合理安排营养素
在运动员耗供平衡的前提下,应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例,一般蛋白质占总热量的15%,脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。
蛋白质的摄取也应根据不同运动条件,合理安排动、植物蛋白的摄入。水、碳水化合物、脂肪等其他营养素的摄取也应如此。
2、注意热量的平衡
由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多,只有给予及时补充,才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。
然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。
所以,运动员的饮食安排一定要合理,要因人并因项目而异。
运动员要吃什么
需要保证碳水化合物和蛋白质的摄入量。
在足球、网球、篮球等间歇性运动中，运动员的身体很容易受到碰撞和撞击，因此需要保证碳水化合物和蛋白质的摄入量。运动员的体能在运动中会遇到极大挑战，在运动之后也需要良好的恢复。
运动员要吃什么
可以吃：红枣、莲子、白木耳、牛奶、香蕉等可以减轻压力，放松紧张的情绪。对于运动员，包括晚上的睡眠和午睡，一天一般要睡够8小时。当然睡眠有个体差异，短眠型的人可以睡少一些，但也要睡够。所谓睡够，就是睡后头脑清醒，白天不困倦，精力充沛。
运动员要吃什么
多吃碱性食物,如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等,这些食物经过人体消化吸收后,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡达到弱碱性,从而消除疲劳。