1、准备好两只鸽子对半切四块。
2、所需材料，红枣，枸杞，百合，桂圆，西洋参。
3、鸽子放入开水中灼一下血水，煮起汤来才清甜。
4、材料泡一下水，清洗干净。
5、灼好水的鸽子清洗干净放入炖盅，红枣，枸杞，百合，桂圆，西洋参也一起放入。
6、一次性加入适量的水，放入隔水煲中启动炖汤，慢慢的炖。
7、调入适量的盐即可。
鸽子怎么做给宝宝吃好
1、清炖鸽子汤，要准备鸽子，红枣，枸杞子，姜，盐，然后将鸽子洗干净，冷水下锅煲，再将枸杞子，红枣洗净，等水开后放入，继续炖煮上一个半小时加点调味料就可以了。
2、鸽子炖山药，要准备乳鸽，淮山药，枸杞，党参，黑枣，调味料，先将山药洗净，切片，枸杞子、党参、黑枣也洗净，再将乳鸽洗净放入砂锅中，加适量的清水，等到水烧开后，撇浮沫，再加调味料跟别的食材煮开，小火慢炖到熟就可以了。
3、莲藕鸽子汤，要准备鸽子，莲藕，清水，陈皮，先将莲藕洗净、去皮、切块，鸽子焯烫一下，再洗净，再将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中，一次性加入清水，盖锅盖，大火煮滚，再将这些倒进电炖锅里面。
炖熟就能吃了。
4、银耳陈皮炖乳鸽，准备乳鸽，木耳，陈皮，再将乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽一会，放入碗内，木耳洗净也氽一下，放入汤碗中，再跟鸽子一起放入高塘中，炖熟。
鸽子怎么做给宝宝吃好
炖汤
材料：新鲜鸽子肉200克，生姜3片，枸杞子适量，清水适量。
1.鸽子肉洗净，切成小块备用。姜切片备用。
2.锅中加入清水，大火烧开后，放入鸽子肉块和姜片。
3.煮开后，转小火炖煮30分钟左右，期间不断撇去浮沫。
4.加入少许枸杞子，继续煮煮10分钟即可。
5.捞出鸽子肉块和姜片，将汤倒入碗中食用即可。
温馨提示：
1.鸽子肉味道鲜美，而且营养丰富，尤其适合给宝宝吃。
2.枸杞子可以增强免疫力，特别适合宝宝食用。
3.煮汤的时候不用加盐或其他调料。
鸽子怎么做给宝宝吃好
1.首先，把鸽子和排骨清洗干净剁成块，再香菇泡开去根，洗净以备用；
2.锅内放少量油烧热，将洗净的鸽子肉块和排骨炒至变色，加入香菇、盐、酱油、料酒翻炒均匀；
3.再加姜块、白糖、花椒、肉汤、葱段、蒜片、大料，先用大火烧开，再转入小火炖熟后加入味精，淋上香油即可。
鸽子怎么做给宝宝吃好
鸽子肉营养丰富：鸽子肉中的营养成分比其他禽类更高，是很好的营养补品。
2. 清炖为好：建议清炖鸽子肉，小火慢炖，不要添加药料。
3. 年龄较小的宝宝可制作成肉泥：年龄较小的宝宝可以将鸽肉制作成肉泥。
4. 喝鸽子汤：一定要喝鸽子汤，这是很有营养的。