材料:一百克红豆、七十克薏米、六十克冰糖、适量水。
1、红豆、薏米、冰糖备用
2、将薏米、红豆淘洗干净
3、将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中,加入10-15倍的清水,然后加入冰糖
4、盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,压25-30分钟即可
红豆甜品的做法
红豆甜品是一种比较常见的甜品,制作方法简单。首先将红豆清洗干净,浸泡一段时间后煮熟。然后加入适量的冰糖和水,再次煮沸,直至红豆软烂。最后加入适量的淡奶,搅拌均匀即可。可以根据个人口味加入适量的椰浆、芋圆等配料,口感更加丰富。红豆富含纤维素和蛋白质等营养成分,适合各个年龄段的人群食用。红豆甜品甜度适中,清爽可口,在夏季尤其适宜食用。
红豆甜品的做法
红豆备好。山药切块。煮红豆40分钟左右。蒸山药25至30分钟。捣成山药泥。加入蒸好的红豆,再加入适量糖一起搅拌。最后拿草莓做个造型,红豆杉药泥甜品就做好了
红豆甜品的做法
红豆甜品是一道非常受欢迎的甜点,下面是它的做法:
材料:
- 红小豆:适量
- 糯米:适量
- 白糖:适量
- 椰浆(或者牛奶):适量
步骤:
1. 将红小豆用清水洗净,泡水大约2小时以上。然后将红小豆充分沥干。
2. 将糯米放入清水中浸泡2-3小时以上,直到软化。
3. 将红小豆和糯米加入锅中,加水以确保覆盖在食材表面上,开火加热至沸腾。
4. 转小火,继续煮20-30分钟直到红小豆和糯米变得非常软烂,注意不要让它们煮干和粘锅底。
5. 加入适量白糖调味。
6. 最后倒入椰浆或者牛奶,煮开即可关火。
这样一份美味的红豆甜品就做好啦。可以根据自己的口味添加一些配料,比如芋头、莲子等等,享用时凉拌或者热食都可以(通常用碗盛装)。
红豆甜品的做法
步骤1
红豆花生红枣枸杞莲子洗净加开水放焖锅闷煮两个小时,红枣切碎
步骤2
煮芋圆:分别把把火龙果,地瓜(蒸熟的)捣碎加木薯粉,少许白糖,然后搓成一个个小丸子,起锅水烧开倒入煮搓好的芋圆,直到芋圆飘起来就可以捞出过下凉水备用
步骤3
煮凉粉:起锅加100克凉粉,200g的水大火烧开,边搅拌边加入挤好的橙汁,一勺白糖水开晾凉,冷却后凉粉就做好了,可以用刀切成小方块,备用。
最后一步
碗中放入备好的芋圆,凉粉,地瓜,然后捞一勺煮好的红豆花生莲子铺在上面,最后倒入纯牛奶,喜欢吃甜一点的可以加点白糖或蜂蜜,就这样一碗营养美味,养颜美容的甜品汤就做好了
红豆甜品的做法
【陈皮红豆沙】
所需材料:半碗红豆,陈皮3片,冰糖适量。
1、前一天晚上就要浸泡红豆和陈皮。
2、陈皮泡水之后洗干净,切成细丝,找一个砂锅锅中倒入半锅水。
3、水开后放入红豆和切成丝的陈皮,小火炖煮,一个小时,水少之后再加入冷水,小火煮两个小时,煮的时候要注意搅拌,不要糊锅。
4、煮至红豆开花软烂,根据自己的口味放入冰糖,小火煮至冰糖融化,搅拌均匀即可出锅。
【红豆小圆子】
所需材料:糯米粉,红豆,陈皮,红糖。
1、糯米粉倒入盆中,加入水揉成面团,然后做成长条,切成一厘米长的小段儿,用手揉成圆球,最后撒上一点糯米粉防止圆子黏住。
2、红豆泡一晚上,陈皮洗干净,泡软后切成丝,找一个砂锅锅中放入半锅水,放入泡好的红豆和陈皮,小火煮2小时后放入糯米圆子和红糖,煮熟后即可食用。
3、红豆软烂,糯米圆子弹弹的不要太好吃。
【抹茶红豆小圆子】
所需材料:豆腐布丁,红豆汤,糯米粉,奶油,抹茶粉。
1、糯米粉倒入盆中温水和成团,搓成条,切成一厘米的段,用手搓成小圆球,起锅烧水,水开后放入糯米圆子煮熟后捞入冰水中,这样可以保持它弹弹的口感。
2、抹茶粉倒入碗中,再放入奶油豆腐布丁倒入破壁机中打碎倒入碗中,放入冰箱冷藏成布丁。
3、冷藏好后端出,在布丁上放入红豆,和煮好的糯米圆子即可。
【红豆牛奶炖蛋】
所需材料:鸡蛋,牛奶,淡奶油,熟甜红豆。
1、鸡蛋打入碗中,用打蛋器搅拌均匀,一定不要有结块。将牛奶与淡奶油混合到一起,搅拌均匀后,倒入蛋液中,搅拌均匀过筛。
2、随后倒入碗中,等到气泡消失,上锅蒸15分钟左右即可。
3、出锅后要上两勺甜红豆,就可以食用了。
【白玉红豆汤】
所需材料:糯米粉,红豆馅儿。
1、找一个砂锅,锅中放入少量的水,放入红豆馅儿,搅拌均匀后,小火炖煮30分钟做成粘稠的红豆汤。
2、糯米粉倒入盆中,加入温水和成团,揪成小剂子,擀成圆饼,包上红豆馅儿,搓成圆球,下锅煮熟捞出备用。
3、红豆汤好后放入煮好的汤圆,就可以食用啦。
【红豆年糕汤】
所需材料:红豆,年糕,红糖。
1、红豆前一天晚上浸泡,找一个砂锅,锅中放入半锅水,放入红豆,小火炖煮一个半小时,年糕切成小块儿。
2、炖煮一个,半小时后开锅放入年糕和红糖,小火炖煮至年糕成熟即可食用。