关于这个问题，红薯面窝头的做法如下：
材料：
- 红薯粉 100克
- 中筋面粉 100克
- 温水 150毫升
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
1. 将红薯粉和面粉混合在一起，倒入温水搅拌均匀，揉成光滑的面团。
2. 将面团盖上湿布，醒发30分钟。
3. 取出面团，揉成长条状，切成小块，用手掌压扁成薄饼。
4. 在平底锅中加入适量油，将薄饼放入锅中，小火煎至两面金黄。
5. 最后撒上适量的盐即可享用。
提示：
- 面团一定要揉得充分，这样窝头才会松软好吃。
- 煎窝头时要小火慢煎，这样外皮会煎得更脆。
- 可以根据口味加入一些香料或者葱花等调料。