第一，看人数考虑点菜数量。一般点菜的数量=吃饭人数+1或2。也就是说，如果有4个人吃饭，一般点5-6个菜。
第二，荤素均衡。现代人都比较讲究健康，所以荤素的比例为1:1.5或者1:2较好。
第三，荤菜的种类要均衡。把荤菜分为海鲜、家禽、家畜三类。家禽就是指鸡、鸭、鹅，家畜指猪、牛、羊、狗等。在点荤菜的时候，我们尽量使饭桌上拥有这3类荤菜，就是每类荤菜各选一点点，做到搭配均衡。
出门吃饭怎么点菜
适量，选择自己能吃完的量来点。一般人的胃口出去吃火锅的话（举个例子）也就三四样菜差不多就够了，如果是烧烤的话两盘羊肉串一盘凉菜一瓶啤酒炸金针菇也够了。当然如果你是个大胃王，像那种美食博主超大胃口的，一个人就有千军万马的气势，想怎样就怎样点
出门吃饭怎么点菜
主食尽量提前上
在饭桌上，“凉菜—热菜—汤—主食”的上菜顺序似乎成了固定模式，不少人直到酒足菜饱时才想起来要点主食。这样会使人在最饥饿、食欲最强的时候吃进去大量动物性食品。所以早点吃主食，既能减轻胃肠的负担，还能保护血脂，维持营养平衡。如果喝酒的话，可在点菜时用其他淀粉类食物代替主食，比如点些含有荞麦粉、莜面等粗粮的凉菜，含有马铃薯、芋头或者搭配了荷叶饼、玉米饼等主食的菜肴。
出门吃饭怎么点菜
最好少喝汤
通常餐厅里的汤，每100毫升里就含有1、2—2克盐。两碗汤下肚，就可能吃下了5克盐。排骨汤、鸡汤等肉类的汤，含有大量的脂肪和胆固醇。如果一定要喝，最好选在饭前，这样可减少食量，以免摄入额外的盐。或者点豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。若是宴请，可以点银耳羹等。
出门吃饭怎么点菜
荤素搭配，以素为主。在外就餐时一定要有自我保健的意识，改变点菜观念，注意荦素搭配，多点些蔬菜、豆腐、食用菌等素菜
如果担心没有面子，可以点写不常见比较新鲜的菜式。另外最好放奔油腻、油炸食品。动物性食品(包括鱼和海鲜、肉类和蛋类)为主的菜肴不宜点的太多，原则上菜品个数不超过每人0.5个，而蔬菜、食用菌类等应达到每人一个以上。
出门吃饭怎么点菜
1. 出门吃饭时，点菜有一定的技巧和方法。
2. 首先，可以根据自己的口味和喜好来选择菜品，考虑到自己的饮食偏好和饱腹感。
3. 其次，可以根据就餐人数和用餐时间来合理安排菜品的数量和种类，避免浪费和过度点菜。
4. 此外，可以根据餐厅的特色和推荐菜品来尝试一些新的菜肴，丰富自己的饮食体验。
5. 最后，可以根据菜品的烹饪方式和食材搭配来选择，保证营养均衡和口感丰富。
6. 总的来说，点菜时需要考虑个人口味、就餐人数和时间，以及餐厅的特色和推荐菜品，合理选择菜品，让用餐过程更加美味和满意。