冬瓜放冰箱冻了还能吃不外面一层冻成透明的了

能吃。

冬瓜冻了通常是可以食用的。冬瓜冷冻后解冻也可以吃，但是解冻后会变软，可以炖着吃，不宜炒着吃，并且冷冻后食物结构的变化还会影响口感。冬瓜富含膳食纤维、维生素、水分等营养成分。

冬瓜放冰箱冻了还能吃不外面一层冻成透明的了

不能吃了

冬瓜放冰箱冻了虽然不吃外边，但是里边的话，第一会影响口感，第二冬瓜的营养成分在受冷以后会流失所以不建议吃