在GoodNotes中，目前没有直接将手写文字自动转换为特定字体的功能。GoodNotes主要用于手写和绘图的应用程序，它提供了一系列工具来记录和编辑手写笔记。
如果您想使用特定字体来呈现文本，您可以尝试以下方法：
1. 导入已经使用特定字体的文本图像：如果您已经有使用特定字体的文本图像，可以将其导入到GoodNotes中。在GoodNotes中，您可以将各种图像文件（如PNG、JPEG）导入到笔记中，并在需要的位置放置这些图像。
2. 使用其他应用程序创建文本图像：使用其他应用程序，例如字处理软件或图像处理软件，在所需字体下创建文本，并将其导出为图像文件。然后将这些图像导入到GoodNotes中。
3. 使用样式工具模拟特定字体的外观：GoodNotes提供了一些样式工具，如不同的钢笔、画笔、荧光笔等，您可以使用这些工具调整手写文本的外观。尽管这不是真正的字体，但可以帮助您模拟某种字体的外观效果。
请注意，将手写文字自动转换为特定字体可能需要更高级的图像处理或文字识别技术，在GoodNotes中并不提供此功能。GoodNotes主要侧重于手写和绘图的功能。
希望这些信息对您有所帮助