1. 豆腐炒得好吃。
2. 因为豆腐本身味道比较淡，需要搭配其他食材和调料来提升口感。
同时，炒豆腐的技巧也很重要，需要掌握好火候和翻炒的力度。
3. 如果想让豆腐更加入味，可以先将豆腐切成小块，用油煎至两面金黄，再加入葱姜蒜和其他喜欢的食材一起炒。
同时，可以加入适量的酱油、盐、糖等调味料来提升口感。
豆腐怎么炒比较好吃
可以做一道家常豆腐，非常的香嫩可口。把豆腐洗净，切成大大的薄片儿。菜切切配菜小葱。红辣椒。锅里多放些热油。油热以后把豆腐平铺到油锅里。放入小红辣椒。煎至底下金黄。然后一个一个翻面儿。同样煎到两面金黄。撒些盐13香。和生抽。最后出锅的时候放入小葱花。就可以啦。
豆腐怎么炒比较好吃
将豆腐改刀切块，再把红椒切成丝，小葱切成段。再在锅中烧水加入适量的盐，再下入豆腐焯水两分钟，然后捞出。
再把白玉菇下入锅中焯水两分钟，再捞出控水。在碗里打入两个鸡蛋将它打散，再把蛋液倒在豆腐里面。
在锅中烧油加入豆腐煎煮，豆腐煎至两面金黄捞出，再在锅里加入葱蒜炒香，然后加入一勺花椒粉、豆瓣酱，炒出红油。
再把白玉菇放进去翻炒，再加入一点水，接着放入盐、白糖、生抽，再把豆腐下进去盖上盖子煮5分钟。
时间到了过后加入红椒丝，再加入水淀粉勾芡，然后翻炒均匀，再加入一点葱段就可以出锅食用家常豆腐了