"山水相逢终须别" 是一句成语，意思是任何美好的相聚终究会有离别的时刻。它用来表达人与人、事物与事物之间的相遇和分别都是无法避免的自然规律。
这句成语中的 "山水" 可以指代人与人之间的相遇，也可以指代事物之间的结合。它暗示了人生中各种相聚和离别的情感和体验，如爱情的开始和结束，友谊的创立和破裂，甚至是人与自然环境的相处和离别。
整句话传达的含义是，无论我们与谁相遇，无论我们遇到了什么事物，最终都会有分别的时刻。这句话提醒我们要珍惜当下的相聚，并且接受离别的现实。它也传达了一种禅理，告诉我们要以平静的心态对待生命中的变化，包括人与人之间的关系的变化。