包粽子的叶子叫什么

包粽子的叶子通常叫做“粽叶”。粽叶是一种竹叶，很常见于亚洲各国的传统美食中，如中国、越南、泰国、菲律宾等地的粽子、蒸肉等食品中都有采用。在中国，粽子是端午节的一种传统食品，在制作粽子时，选择古老竹林生长的嫩竹叶，煮、晾、捆之后再与肉馅、糯米等食材一同煮制而成。 

包粽子的叶子叫什么

包粽子的叶子统称为粽叶，在我国南方地区包粽子多以箬叶为主，北方地区则以芦苇叶为主。两者虽有不同，不过都有一个共同点，都具有一定的清香味，在被水煮后不容易出现破裂，且叶子都很大。