全世界第一个吃螃蟹的人是谁

第1个吃螃蟹的人叫巴解。相传，大禹治水时，巴解是大禹手下的一名督工。当时有一种叫做"夹虫"的生物，经常滋扰水手们。后来人们就在驻地挖了一个深沟，等"夹虫"来袭后，就掉入到了沟中，然后人们就用开水将它烫死。

虽然被烫死的"夹虫"弥漫出一股鲜香的气息，不过这家伙面相丑陋，还经常滋扰百姓，因此没有人敢吃它。但是就有这么一个勇敢的人站了出来，他就是巴解。巴解拿起一只烫熟了的这种虫子放在嘴里，味道果然鲜美无比，就是巴解的这一口，换来了今后数不胜数的千千万万口。