干蘑菇和海带一起炖着吃好吗

好吃啊。干蘑菇需要用温水泡发，海带也需要提前温水泡发。炒锅烧热，热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，放入泡发好的蘑菇跟海带，放入开水炖一下。