方便面起源于日本。日本的食品公司日清食品在20世纪50年代开发出了最早的方便面产品。方便面的发明旨在满足日本战后重建时期人们对快捷、方便食品的需求。随着时间的推移，方便面逐渐流行起来，并在全球范围内受到欢迎。不同品牌和口味的方便面也在不同国家和地区发展起来，成为了一种备受喜爱的速食食品。
方便面的来历
世界上第一个发明方便面的，是日清食品的创始人安藤百福。1958年，安藤百福销售了全世界第一袋方便面 ——袋装“鸡汤拉面”。从此，方便面诞生。后来，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面，并在1971年增加了杯装方便面。