1 《茶经》是中国茶道奠基人陆羽所著茶学专著，这是目前为止，最具代表意义的书。是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。是一本关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，大大的推动了中国茶文化的发展。
2.《中国茶叶大辞典》作者是陈宗懋，于2008年出版的一部融多学科知识的大型工具书，是横跨自然科学、社会科学，知识系统、门类齐全的专科辞典，是国家“八五”重点图书。词条，彩图、图文并貌。对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等方面进行了全方位的总结，它包括茶叶历史、茶树育种、栽培、植保、茶叶品类、茶叶生物学、化学、茶叶加工制作、检验、茶叶机械、综合利用、茶叶经济贸易、茶具、茶俗、艺文、茶人、茶学著作、茶业机构、国外情况等多方面的内容，还有大量实用信息的附录，编织出了茶叶科技、茶叶文化密集的知识体系。是一本不可多得的好书。
3.《茶经述评》作者吴觉农，这是一部集科普性和学术性为一体的大成之作，也是一部总结过去、展望未来的承前启后之作。对于推动茶文化复兴做出了巨大的努力，而且这本书是针对陆羽的《茶经》写的述评，看这本书，既等把《茶经》看了，又能领略吴觉农老先生的匠心，可谓一举两得。