广式月饼（广东）
广式月饼在全国月饼中的名气可是数一数二的。广式月饼因产于广东而得名，是中式月饼重要的组成部分。如今，广式月饼不仅是广东、广西、江西等南方地区的主流月饼，在北方也颇受欢迎。广式月饼起源于广州，泛着油光的月饼皮是广式月饼区别于其他月饼表皮的主要标志。广式月饼出名与它的选料和制作工艺颇为讲究有关，其主要特点是皮薄馅儿大，酥松绵软，加之美观精致的造型、不易破碎等特点，在众多月饼派别中，广式月饼凭借实力成为公认的“月饼之王”。
那里的月饼最出名
山西晋式月饼
山西作为我国的面食之乡,面食种类丰富、花样繁多,看着直让人眼花缭乱。山西除了面食之外,这里所产的月饼也是一绝。 晋式月饼,是山西一带出产的月饼的统称,起源于明朝时期,具有上百年的历史,是我国历史比较早的月饼制作地之一。晋式月饼与山西的面食一样,种类丰富且多样,由于晋式月饼采用的是原始的制作方法,外观看起来比较古朴,但吃起来甜而不腻、酥绵爽口、松酥利口,让人回味无穷。
那里的月饼最出名
长沙最出名的月饼应该是岳麓山月饼，因为其口感松软，皮薄馅嫩，口味鲜美，属于传统湖湘风味，深受当地人和游客的喜爱。同时，还有其他的知名月饼品牌，如曾记月饼、华发月饼等
那里的月饼最出名
在广东有两种月饼最好最出名，一是广州市的莲香楼（酒家）的莲蓉月饼最好最出名，二是湛江市吴川县的金九牌五仁月饼最好最大最出名（它有一市斤重的五仁优质月饼）。
那里的月饼最出名
广东——广式月饼
“食在广东”，一句话道出了广东的美食特征，在这里不仅吃得精致，丰富的食材种类也让人眼花缭乱，还有很多家喻户晓的广东特产，除了常见的广式烧腊、广式糖水等，广式月饼也是全国闻名的。
广式月饼种类繁多，善用各种食材，形成重油、皮薄、馅多的独特风味。在口味上广式月饼分为甜咸两大类，像经典的莲蓉月饼、凤梨月饼、五仁月饼、豆沙月饼、水果月饼等为甜口，而咸味的则以叉烧月饼、火腿月饼等更为著名