1. 不建议使用。
2. 原因是烤箱的热风循环会让骨头散发出的脂肪和汁液滴落在烤箱底部,容易引起火灾,同时也会影响烤箱的使用寿命。
3. 如果想要烤骨肉相连,建议使用烤架或者烤盘,将骨头和肉分开烤,避免脂肪和汁液滴落在烤箱底部。
同时,在烤制过程中可以将烤盘或者烤架放在烤箱底部,再放置一个烤盘来接收滴下来的汁液,这样既可以保证食物的美味,也可以避免安全隐患。
烤箱烧烤骨肉相连
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半成品骨肉相连,从冰箱取出室温解冻。
2.
骨肉相连两面刷上少许色拉油。
3.
放入烤盘。
4.
送入提前预热的烤箱160度,上下火,烘烤13分钟翻面,再烤13分钟即可。
5.
撒上喜欢的蘸料,开吃啦,美味方便快捷解馋。
烤箱烧烤骨肉相连
可以使用烤箱来烧烤骨肉相连,让你在家也能吃到美味的烤肉。以下是一份简单易做的骨肉相连烤制的食谱:
所需材料:
骨肉相连1 1/2磅(约680克)
盐适量
黑胡椒适量
蒜蓉3瓣
烤肉酱1/4杯
蜂蜜1汤匙
油2汤匙
步骤:
1. 将骨肉相连放入油和蒜蓉混合均匀的香料中稍微腌制20分钟左右;
2. 烤箱预热至375°F(约190°C);
3. 用纸巾擦干骨肉相连,并均匀地涂上这个混合的烤肉酱;
4. 把骨肉相连放在烤盘上,烘烤30分钟,中途需要翻转一次,直到熟透;
5. 烤到最后面时,将蜂蜜小心地刷在骨肉上,再烤5分钟,将表面变得脆和棕色。
最后,将它从烤箱中取出,并熟成5-10分钟,然后把骨肉相连切下来备用即可享用了。注意,需要对食材进行充分的腌制和烤制,才能得到口感鲜嫩、味道香浓的美味骨肉相连。