1、天然冰块冰窖储藏法
在天寒地冻的三九天里，古人在河面上用冰镩把冰切成一块一块的，每一块都能承受人的重量，但是这时候并不把冰拿出来，而是让它继续冻，因为切成块的冰会上浮，受冷后下面会再冻，于是加厚的就比较多，有的甚至能厚达一米，厚度差不多后，人们会把冰块运到事先挖好的地窖里。
2、硝石人工制冰法
据说在唐宋时期，人们甚至发现了把硝石放到水里会使水结冰的现象，这样古人甚至都可以造冰了。据说是在一个大盆里倒一些水，再放入一个小盆，小盆里也倒一盆水，然后在大盆里倒入硝石，小盆里的水就会结成冰。
古时候的冰是怎样做成的
利用天然冰:在古代,人们会利用冬天的低温冰天雪地来制冰。他们会选择深度较深、流动不太猛烈的江河湖海等水体,等待天气足够寒冷的时候,在水面上撒上盐等物质,让水面结成冰层,再将冰块取出来。
利用井冰:在古代,人们还会利用井冰来制冰。他们会在冬季凿出一个深井,井口要足够小,以免太阳照射进来。夜间,用净水灌满井中,早上即可在井底发现一块块冰。然后将冰块取出来,用干麻袋包裹,存放在冰窖中保存。
古时候的冰是怎样做成的
在唐代的时候就出现了冰棍的雏形，具体的做法就是将冰先放在木桶里，然后在冰面上撒上盐，再将装满蔗糖水的铁盒整齐放在冰块上，依次插上木棒，等到蔗糖水凝固以后就可以吃了，这和我们现在家庭里做冰棒手法上几乎没什么区别。
古时候的冰是怎样做成的
古代制冰用窖冰法和硝石制冰法。每年大寒季节，古代的官吏，带领下属到冰冻河上凿采，再将冰块运送到冰窖里，用新鲜稻草和芦席做铺垫，将冰放铺垫上后，覆盖稻糠、树叶等隔温材料，密封窖口，待来年享用。
古时候的冰是怎样做成的
是用硝石制冰。制冰大约在唐朝，工匠们在生产火药时开采了大量硝石。偶尔发现硝石溶于水会吸收大量的热，能将周围的水降温直至结冰。于是一些能工巧匠便开始利用硝石制冰。
工匠们将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断的在容器内加入硝石，结果罐内的水结成了冰。
硝石是一种白色味苦的晶体，颜色如霜。硝石的化学名称叫硝酸钙，它溶解于水时会吸收大量热量，使周围温度降低以致结成冰。
硝石溶入水后，可以用降温结晶法或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用。
古时候的冰是怎样做成的
早在春秋战国时期，古人就特地制作了冰窖，可以将冬天开采的冰一直储存到夏天使用。更神奇的是，他们还有在夏天自己制冰的方法。
在淮南王刘安及其门客共同编写的《淮南完毕术》一书中，就记录了这种“夏造冰”的方法：“取沸汤置瓮中，密以新缣（jiān），沈中三日成冰。”
这段话的意思是说，把刚刚烧开的沸水装到一个大瓶子里面。然后用干净细密的丝织物将瓶口盖好密封。最后将这一瓶水用绳子吊着，慢慢沉入深井里面，过了三天以后再取出来就能够制成冰块了
古时候的冰是怎样做成的
在古代，制冰的方法一般是利用冬季将水倒入浅坑或浅窖中，等待水面结冰后，用锯子将冰块切割下来，再用稻草或麦秆包裹起来，储存在地窖或冰库中。这样可以保存冰块，供夏季使用。
另外，还有一种制冰的方法是利用山区或高山顶部的冰雪，采取搬运、砸碎、储存等措施，用于制冷或调制饮料。
古时候的冰是怎样做成的
以下是一些古代制冰的方法：
冰窖：冰窖是一种地下储存冰块的结构。人们会在地下挖掘一个深而宽的坑，然后用绝缘材料（如稻草、泥土或木材）覆盖坑壁和顶部，以保持冷空气的流动。在冬天，人们会将冰块从湖泊或河流中切割下来，然后放入冰窖中储存。这种方法可以让冰块在夏天保持较长时间的冷藏状态。
冰库：类似于冰窖，冰库是一种用于储存冰块的建筑结构。它通常由石头或砖块建造而成，具有良好的绝缘性能。人们会在冬天将冰块从湖泊或河流中切割下来，然后堆放在冰库中。冰库通常位于地下或半地下，以保持较低的温度。
冰雪混合物：在一些地区，人们会将雪与盐或其他化学物质混合，以降低雪的融化点，从而制造出冰块。这种方法通常用于制作冰淇淋或冷饮。