生米做成熟饭是物理变化还是化学变化

化学变化。

化学变化是指物质发生化学反应，产生新的物质。

米粒中含有大量的淀粉，在煮的过程中，淀粉的分子发生了化学变化。淀粉发生水解反应，分解为糖，形成粘稠的糊状物。煮熟后产生了新的物质，就是熟饭。

生米做成熟饭是物理变化还是化学变化

  是化学变化。物理变化指物质的状态虽然发生了变化，但一般说来物质本身的组成成分却没有改变，例如:位置、体积、形状、温度、压强的变化，以及气态、液态、固态间相互转化等; 据此分析判断，生米与熟米之间已经发生了本质的改变，所以只能是化学变化。

生米做成熟饭是物理变化还是化学变化

生米做成熟饭是化学变化。在烹饪过程中，生米经过加热和水的作用，淀粉分子发生化学反应，发生水解和凝胶化的过程，使米饭变得软糯可食用。这个过程涉及到化学物质的转化和新物质的形成，因此被归类为化学变化。

生米做成熟饭是物理变化还是化学变化

1. 生米做成熟饭是化学变化。
2. 这是因为在煮饭的过程中，米粒中的淀粉和水发生化学反应，形成糊化淀粉，从而使米粒变软、膨胀，并且产生香味。
这是一种化学变化，因为原料的分子结构发生了改变。
3. 化学变化是指物质的分子结构发生改变，形成新的物质。
而物理变化是指物质的形态、状态或位置发生改变，但分子结构并未改变。
生米做成熟饭是化学变化的一个例子，而将米粒放入水中浸泡则是物理变化，因为米粒的分子结构并未发生改变。

生米做成熟饭是物理变化还是化学变化

生米煮成熟饭有化学变化也有物理变化。

生米主要成分是淀粉，生米里含有的淀粉颗粒吸入热水时会膨胀而破裂，外形变了，淀粉却没有变，但在膨胀的同时会有少量淀粉水解而变成糊精，甚至可能进一步变成简单糖类。

从生米煮成熟饭的过程来看，既有物理变化，又有化学变化。淀粉颗粒的破裂是物理变化，淀粉变成糊精是化学变化。熟饭不能再变成生米，因此，占主导地位的是化学变化。

生米做成熟饭是物理变化还是化学变化

属于物理变化。物理变化是指物质在改变形态、状态或位置时，并没有改变其化学组成。在这个过程中，米饭的化学成分并没有发生变化，只是通过加热和吸收水分等物理过程，使米饭变得软糯可食用。

生米做成熟饭是物理变化还是化学变化

将生米做成熟饭是一个化学变化过程。在煮饭的过程中，米粒中的淀粉与水发生化学反应，形成糊化淀粉。同时，米粒中的蛋白质也会发生变性，使米饭变得松软。此外，米饭的颜色、味道和香气也会发生改变，这是由于化学反应产生的物质。因此，将生米做成熟饭是一个涉及多种化学变化的过程，而不仅仅是物理变化。

生米做成熟饭是物理变化还是化学变化

米的成分比较复杂，含有淀粉、蛋白质、纤维素等，在煮的过程中，这些物质内部结构发生了变化，例如蛋白质发生了变性，其中有新物质生成，是一种化学变化。

物理变化如：颜色，状态，气味，硬度，磁性，密度，熔点，沸点，溶解性，凝固点，导热性，导电性，延伸性，挥发性，吸水性,是否溶于水等。

生米做成熟饭是物理变化还是化学变化

生米做成熟饭属于化学变化。化学反应发生在米饭中的淀粉和水分子之间，通过加热将淀粉分解成葡萄糖，并形成新的化学物质，从而使米饭变得软烂、可消化。

生米做成熟饭是物理变化还是化学变化

生米煮成熟饭属于的过程是物理变化哦。物理变化，因为稻米加水加热而形成米饭，没有质变，只是量变，米粒变大变柔软，其米粒中营养成分不变，更容易被人体吸收，所以生米煮成熟饭只是物理变化，而不是化学变化。