根据一般经验，1斤花椒晒干后的干花椒重量大约在8-9两左右。不过具体干花椒的重量还会受到多种因素的影响，例如花椒本身的水分含量、晾晒的时间和环境、晾晒的方法等等。因此，这个重量只是一个大约的参考值，实际情况可能会有所不同。
1斤花椒能晒几两干花椒
一斤花椒能出4两干花椒和3两花椒籽。,但其实里面水分含量不高,因为它的壳比较硬且厚,而且里面还有仔,因此晒干之后也不会减轻太多重量。所以一斤花椒只能出4两干花椒，和3两花椒籽。
鲜花椒看似非常饱满水分充足，其实里面含不了多少水，因为它的壳比较硬、厚，而且里面还有籽，因此所含水分也不多，晒干之后也不会减轻太多重量，一般一斤花椒晒出来以后连籽还有7两。
1斤花椒能晒几两干花椒
三四两，1斤鲜花椒晒干后，大概剩三四两。因为晾晒花椒，为了好保存都会晒得很干。防止花椒由于潮湿发霉，一斤鲜花椒晒干后不会超过四两。
1斤花椒能晒几两干花椒
1斤新鲜花椒最多只能晒2两～3两的干花椒。因为新鲜花椒的含水份是比较大的，所以，1斤的新鲜花椒一般只能晒2～3两干花椒。
1斤花椒能晒几两干花椒
一斤鲜花椒一般可以晒2两干花椒。因为3两干鲜花椒虽然看似水分充足且非常饱满，但其实里面水分含量不高，因为它的壳比较硬且厚，而且里面还有仔，因此晒干之后也不会减轻太多重量。
1斤花椒能晒几两干花椒
一斤花椒晒干去籽后有0.6斤左右。
花椒多为单生的瞢荚果，外表面为紫红色或棕红色，内表面为淡黄色。外皮有许多散在的疣状突起的油点，对光观察为半透明状。花椒香气浓郁，品尝时味道麻辣，且麻辣味持久的时间比较长。好的花椒为鲜红色，皮细，均匀，且没有杂质。