方法一
步骤/方式一
大米两杯加两杯半水浸泡，玉米粒随意
步骤/方式二
腊肠切丁
步骤/方式三
胡萝卜、洋葱切丁
步骤/方式四
干香菇泡软切丁
步骤/方式五
起锅烧油、先放入香菇丁煸炒
步骤/方式六
下入腊肠丁煸炒片刻、
步骤/方式七
下入胡萝卜丁翻炒
步骤/方式八
加入洋葱、食盐、味精、十三香翻炒均匀
步骤/方式九
焯好的料拌入泡好大米和玉米中搅拌均匀
步骤/方式十
电饭锅蒸饭键蒸煮至饭熟即可
腊肠蒸饭做法
1、材料：大米一碗、香肠一根切片、杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒）、葱、姜末、盐、生抽各适量。
2、锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油。
3、放入杂蔬菜略炒后盛出待用。
4、大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可。
5、倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键。
6、煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油，然后再加盖煮至跳保温键即可跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。