烧饼在冰箱冷藏了一星期还能吃嘛

不能，
一般情况下烧饼放置2天以上就不能吃了。
1. 烧饼的主要原料是面粉，馅料等，这些食材的保存期限是有限制的，过期后就不适宜食用。
而烧饼本身还是外放的食品，容易受到细菌和霉菌的污染，特别是放置在常温下的烧饼，更容易滋生细菌，时间久了就会变质，会影响人的健康。
2. 如果你想保存烧饼，可以将其放置在密封的袋子里，并放在冰箱里冷藏。
这样可以延长烧饼的保存期限，但仍然不能过久，一般不超过4-5天为宜。