哪种茶中所含有的茶多酚最多

投稿:木棉花开 优质问答领域创作者 发布时间:2023-10-13 18:13:14
哪种茶中所含有的茶多酚最多

绿茶的茶多酚含量最多

如果按照六大茶类来排名的话,茶多酚含量从高到低的依次排名为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶。

排名第一的绿茶,正是因为未发酵的处理,充分保留了该茶的茶多酚,而红茶排名最好,则是在于完全发酵的处理,以至于茶多酚的保留率远远不如其他的茶。