《煮菜劳动》这篇文章让我重新认识了烹饪这项看似简单却不可忽视的劳动。煮菜看似简单，但是其中的细节和技巧却需要琢磨和掌握。我从文章中了解到，煮菜需要耐心和细心，而且需要在不同的时间和火候下调整烹饪的过程。
作者描述了煮菜的过程中的种种细节，如刀工的精细、调料的搭配、火候的掌握等等。这些细节对于烹饪的影响不可忽视，它们直接决定了菜肴的质量和口感。通过读完这篇文章，我意识到自己以前在烹饪过程中常常忽略了这些细节，导致做出来的菜品味道平庸。
另外，文章还强调了煮菜是一项需要耐心的劳动。从菜品的准备到最后的上桌，都需要经历一系列的步骤和时间。这让我重新认识到烹饪的过程并不是一蹴而就的，需要花费时间和精力。煮菜需要等待，需要静下心来准备，这样才能做出美味的佳肴。
与此同时，煮菜也是一项需要创造力的劳动。作者用大量的例子说明了煮菜的创新性和变化性。煮菜并不是按照固定的步骤和食谱来完成，而是可以根据自己的喜好和创造力进行变化和调整。这让我意识到在烹饪的过程中有许多的发挥空间，可以根据自己的想法和创意来设计菜肴。
最后，读完这篇文章我对煮菜这项劳动更加尊敬和重视。煮菜不仅仅是一种生活必需，更是一种艺术和文化。通过煮菜，我们可以发挥自己的创造力和想象力，提升自己的烹饪水平。煮菜也是一种享受，它可以给人们带来愉悦和满足感。我将更加重视烹饪过程中的细节和技巧，并且会尽量发挥自己的创造力，做出美味的佳肴。
煮菜劳动读后感
劳动使我的饮食变得丰富多彩！