五香花生米的家常做法

投稿:一尘不染美少年 优质问答领域创作者 发布时间:2023-07-05 22:00:18
五香花生米的家常做法

八角、五香面、盐沸水煮开;

2/6放入花生米煮3-5分钟

3/6捞出花生米沥干水分,3-5分钟即可

4/6倒入盐热锅中翻炒

5/6不用担心盐会沾在表面,都在锅底了,炒10-15分钟

6/6盛出花生米晾干,香酥可口的五香花生米诞生

五香花生米的家常做法

制作步骤:

将花生米用清水浸泡30分钟,然后沥干水分备用。

将适量的盐、白糖、酱油、花椒粉、八角和桂皮混合在一起,调成五香料汁备用。

将花生米放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮20分钟左右,直到花生米变软。

将煮好的花生米捞出沥干水分,放入五香料汁中浸泡30分钟以上,让花生米充分吸收五香味。

将浸泡好的花生米放入烤箱中,以150度左右的温度烤20分钟左右,直到花生米变得金黄酥脆即可。

五香花生米的家常做法

五香花生米

1、花生米洗净加水泡15分钟

2、15分钟后把水比出去,加盐、花椒适量,盐我加了的13克左右,花椒喜欢可以多加一点,拌匀腌制2天 ,泡花生米不要泡的时间久了,15分钟就可以,这样做出来五香花生米松脆可口的,口感很好。

3、2天后略微晾干一天

4、放烤箱烘烤,烤箱预热220度,烤半个小时,听到啪啪的、花生米的红皮爆裂的声音,就可以了。也可以用电饼铛,按烤花生的键,也挺方便。也可以用盐在锅里面炒,这个比较麻烦,不过盐炒的好吃。

五香花生米的家常做法

五香花生米

1、花生米洗净加水泡15分钟

2、15分钟后把水比出去,加盐、花椒适量,盐我加了的13克左右,花椒喜欢可以多加一点,拌匀腌制2天 ,泡花生米不要泡的时间久了,15分钟就可以,这样做出来五香花生米松脆可口的,口感很好。

3、2天后略微晾干一天

4、放烤箱烘烤,烤箱预热220度,烤半个小时,听到啪啪的、花生米的红皮爆裂的声音,就可以了。也可以用电饼铛,按烤花生的键,也挺方便。也可以用盐在锅里面炒,这个比较麻烦,不过盐炒的好吃。